北温哥华，简称北温市，是大温哥华地区内的一个城市，虽然已经发展得有声有色，但是依然被认为是大温哥华地区内的一个小城镇。但是，在这里留学租房的小伙伴们一定不寂寞，没有曼哈顿的繁华璀璨，但是咱们小城故事多；没有伦敦的高楼林立，但是咱们小镇幸福又温馨；没有纽约的物欲横流，但是咱们小城取自给自足~~~

今天小居（即异乡好居Uhouzz）就来给各位小伙伴们介绍一下北温哥华的那些治愈系美食，让即将要到这里留学租房的小伙伴感受一下来自枫叶国的美食诱惑，让已经身在北温哥华的留学生小伙伴们用这些美食治愈对家乡的思念~~~ 加拿大是一个移民国家，美食当然也是多元又融合的，来自世界各地的高素质移民除了可以增强加拿的经济和科技实力，也给加拿大带来了充满异域风情的各种美食，再加上加拿大的本土美食，只有你想不到的，没有你吃不到的，各种治愈系美食一波又一波~~~ 肉汁干酪土豆条（Poutine）：这是一种起源于19世纪50年代的小吃，从魁北克省流行开来，成为了一款经典之作。薯条是小伙伴们从小就吃过的一种零食，但是，除了番茄酱，还有什么可以跟它成为绝配？脑洞大开的法国人，在薯条中淋上了奶酪凝乳，搭配肉汁，味道浓郁，肉香十足，香肠、火腿或者是烟熏鲑鱼，都可以和这款肉汁干酪土豆条搭配食用，很多快餐店都纷纷效仿，也许他们的灵感都是来着这个独特的酱汁哦~在北温哥华留学的小伙伴心情要是不好，那一定是没吃到这款肉香十足的薯条吧~~~

熏肉（Montreal Smoked Meat）：是谁说过，吃熏肉就要去蒙特利尔~~~蒙特利尔熏肉使用的是熟牛肉，犹太人除了有经济头脑，还是个美食家~~~熏肉的原料是牛胸肉，听上去就又嫩又滑，绝对是治愈系的美食，吃上一块儿肉肉，心情不好才怪呢！！！~~~ 奶奶喵条（Nanaimo Bars）：这款甜品是用全麦薄脆碎屑、核桃、椰丝、巧克力和香草布丁等原料制成的，但是北美的甜品用糖量比较大，非常适合心情不佳的时候吃上一大碟！！！~~~ 枫糖糖浆（Maple Syrup）：听名字就可以知道，这种糖浆是产自于加拿大的标志——枫树，可以搭配华夫饼、薄饼来吃，香甜可口，有些小伙伴甚至发明了枫糖糖浆搭配培根一起吃，这也算是给培根找到了失散多年的亲人吧~~~在咸香的食物上淋一些枫糖糖浆，真的可以治愈困扰小居（即异乡好居Uhouzz）多年的孤独症，亲测有效哦~~~

 卑诗三文鱼（B.C. Salmon）：也叫卑诗太平洋三文鱼，这种鱼种类甚是繁多。不管是颜色还是口感，都跟普通的三文鱼截然不同，卑诗三文鱼不管是生吃还是熟吃都很美味，这么百搭的鱼肉，是不是可以治愈你们的选择恐惧症呢！ 豌豆腌肉（Peameal Bacon）：这个神奇的腌肉起源于多伦多，已经成为了加拿大的标志性美食，纯瘦的里脊肉加上味道独特的豌豆粉，经过缓慢腌制，丝丝入味，再用烤箱烤制出直接可以食用的豌豆烤肉，搭配这秘制的蛋黄酱以及蔬菜片，口感清爽不油腻，生菜和番茄稀释了肉汁的咸味，夹在小圆面包里，层次分明，营养丰富~~~ 牛油挞（Butter Tart）：牛油挞是地道的传统美食，加拿大的甜食这么多，为什么它就成了经典之作？考验甜品师功底的最好方式就是看一看他能否做出一盘酥脆的塔皮，同样是用黄油、鸡蛋还有枫糖制作的塔皮，但是偏偏有人就能化腐朽为神奇滴做出如此酥脆掉渣儿的小东西，而我们却只能做出一坨甜腻的饼……除了有酥酥的塔皮，还要有各种坚果和卡仕达酱的填充才能变成如此经典不衰的甜品，这样一个奶香浓郁的甜蜜小萌物，还治愈不了你们这些小馋猫吗？~~~

河狸尾巴（Beaver Tails）：听上去好像很惊悚的样子……哈哈，不要害怕，其实是一种油炸面食，因为形似河狸的尾巴，被人们成为“河狸尾巴”。美味与否，不用问别人，小居（即异乡好居Uhouzz）就告诉你们一句话，这足以证明它的魅力！——就连美国总统奥巴马都是河狸尾巴的粉丝哦！这个油炸的面食可不一般，表面撒上水果颗粒和巧克力碎，经过这些调味品的润色，再加上呆萌的外表，很是治愈呢~~~   资料来源：异乡好居http://www.uhomes.com/