说起了在加拿大卡尔加里的美好体验中,美食似乎是小居学长(异乡好居)最开心的话题啦,对于一个喜欢爱吃甜食的“吃货”来说,来到了这里,简直就像美术家看到了毕加索的传世名画,音乐家听到了贝多芬的优美钢琴乐一样,那么在那段时间里,小居学长也是学会了几道当地地道的几种菜肴哦,今天就特地地跟大家来分享两道菜,制作方法也是简单不复杂。还等什么,爱吃的小伙伴们赶紧拿出小本子使劲记下来哦~
枫糖煎三文鱼
小居学长初次做这道菜的时候还真是被难到了,别人教的时候看似很简单,但是自己做起来确总是感觉差了那么一点火候似得,但是的确每个人做出来都是有每个人的味道,可谓是各花入各眼吧,简单一点说下,挑选出新鲜的三文鱼并且在里面加入一些胡椒和肉桂粉来腌制入味,腌好之后再将三文鱼放到到好油的锅子中进行煎炸,要煎到鱼身的两面全是金黄色即可,接着再加上薯蓉和蔬菜丝等配料,最后一步就是在上面浇上枫糖了。这道菜做完之后看起来相当的令人有食欲,并且这里所含的营养也是很高的哦~
奶酪薯条
貌似是不是只是感觉薯条上沾了一点奶酪呢?其实并没有那么简单哦~首先在口感上就与普通的薯条不一样,而且在做法上也是要复杂一些的,要在刚出炉的薯条上面铺上厚厚的一层奶酪,然后再把滚热的肉汁洒在上面,所以滚热的肉汁融化掉一些奶酪,所以吃起来会很有意思哦~就像拔丝的苹果红薯一样能够拉起来一些丝丝的。小居学长打包票的说买真的是非常非常的好吃哦,建议大家家一次性可不要吃太多了,毕竟热量可是很高的。但是在加拿大这个地方可是人气非常高的食品之一。
介绍完了上面的两种美食之后,相信这么简单的制作方法也已经让各位小伙伴们蠢蠢欲动了吧哈哈,有机会的话赶紧去试试看吧~但是如果想要做出一道真真正正具有纯正加拿大风味菜肴的话,那么有一样配料可是一定要知道的哦~这个就是枫糖了,下面咱们好好地说一下关于枫糖的事情:
枫糖
简直就是代表了加拿大的饮食了有木有,作为“大枫叶国”来说,枫树对他们来说简直就是一种情怀,在加拿大,枫树不光只是一种观赏植物,而且用呀制作出来的糖浆也是有很多人喜爱的,枫树的种类中尤其是以糖枫树和黑枫树最受欢迎了,也是因为这两种的糖份含量是最高的,一颗树都可以连续五十年地进行产糖。所以说在加拿大,用枫糖做出的菜简直是可以绕地球N圈了好嘛~
好咯今天的内容就到这里啦,如果各位小伙伴们还对在卡尔加里这里的租房或者是寻找房源感到困惑的话,欢迎随时访问我们的异乡好居官方网站以及我们的异乡好居APP哦,今天就到这里啦,再见咯~
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