对，今天是感恩节，一年一度的谢天谢地日。每每到了这一天，你的朋友圈一定是这样的：    

 

 

     或者是这样的：    

 

 

     然而，作为一名世界级创新复合型人才，怎么可能一成不变呢？今年的你不来点创新？晒点不一样的？                要说感恩节要怎么晒才创新而又逼格满满，那一定是——自己，整一只烤火鸡。      如果说上网拽了一张火鸡图的那种不要太low，自己做出来一只并且实时记录上传才叫“欢度感恩节”。      心动不如行动！先来看看要准备什么食材和用具：  

配料

1火鸡，任何大小

2杯鸡肉汤，蔬菜肉汤，水或其他液体

1杯无盐黄油，熔化，用于喷砂（可选）

 

设备

烤盘（或替代烤盘）

烤架（或某事将火鸡提起平底锅）

土耳其烤面包机，刷子或钢包（可选，如果涂抹）

 

 

     食材准备好之后，准备好你的手机，记录好自己的制作过程哦！ 下面就开始动手吧！你会记得洗手的对吧。。。 ☛准备火鸡烤制：烤30分钟到1小时，把火鸡从冰箱里拿出来。 取出所有包装和内脏袋（检查体腔和颈腔）。 将火鸡胸部朝上放在烤架上，让它坐下，烤箱预热。

 

☛将烤箱预热至450°F：将烤箱放置在烤箱底部三分之一处，并将烤箱预热至450°F。如果火鸡是直接从包装拿出来的，洒一些盐和胡椒擦，之后放入烤箱。    

 

 

☛将调料添加到烤盘中：准备好烤时，将两杯肉汤或水倒入烤盘中。    

 

 

☛把火鸡放在烤箱里，调温：把火鸡放在烤箱里，把热量降到350°F，火鸡胸部朝上。    

 

 

☛烤火鸡：烹饪火鸡的经验法则是每磅13分钟。 例如16磅火鸡估计约在3 .5个小时左右。  

 

 

 

☛每45分钟烤一次火鸡：每45分钟，从烤箱中取出火鸡，关上烤箱门（不要烤箱热量流失哦），把火鸡全部烤好。 用果汁冷却火鸡的表面并减慢烹饪，反过来使鸡胸肉的烹饪接近与烤大腿相同的速度。 在最后45分钟左右的烹饪，你也可以用熔化的黄油或油烤火鸡。 这有助于使鸡皮变脆，并将其变成美丽的深金色棕色。  

 

 

☛检查火鸡的温度：在预计的烹饪时间的中间开始检查火鸡的温度。 检查三个地方的温度：鸡胸，大腿外侧和大腿内侧。肉应该至少为165°F。 如果有的部位达不到该温度，就再将火鸡放回烤箱20分钟。 如果需要的话，可以用铝箔保护鸡胸肉免受过度烹饪。  

 

 

 

这些小贴士一会帮助你的烤鸡更美味哦！   ★切片前冷却：用烤箱手套抓住烤架的一侧，倾斜整个锅，使火鸡穴内的液体流入锅中。 然后，提起整个火鸡（仍然在机架上），并将其转移到切菜板。 用铝箔让它冷却至少30分钟。 使肉变硬并收汁，这样火鸡更容易切片和入味。  

 

 

       叮~是不是火鸡的香味已经撩出你的口水了呢？趁着姿色尚好还不快拍一张上传朋友圈馋馋你的好朋友们！  

 

 

     今天是感恩节，所以还是要怀着一颗感恩的心去品尝你的作品哒！如果能和家人、朋友分享是最好不过啦！为他们做一只火鸡肯定是要比在朋友圈说几句感谢的话来的更真实哦！不行！小居也要去烤一只来吃啦~总之，大家感恩节快乐啦~