繁华热闹，车水马龙，

仅仅只是澳洲生活的一部分，

平淡的烟火气息，才是这座城

要向大家展现的另一面，

Prahran，一个最容易被当地人忽视的好地方，

它既没有South Yarra那么网红，

也没有Toorak那么富有，

但却浓缩着最具墨尔本特色的生活状态….

从集市、古着，到来自世界各地的美食和屋顶酒吧

新鲜的海鲜，发酵到不同程度的奶酪，种类丰富的蔬菜水果，还有来自法国的佩里戈尔黑松露，西班牙何赛利托火腿 ，一边逛一边尝尽每一家商铺即时出炉的美食～

店内的Poached Salmon，坚持用低温烹饪，保留了三文鱼鲜嫩，搭配精心熬制了两小时的蘑菇汤，低脂无油高蛋白，特别健康！

Chacho’s的装修风格更倾向于Bar，昏暗的灯光，摇拽的绿植还有，躁动的音乐这就是，墨尔本式夜生活。