面包店的小温暖,面包的小诱人,让多少人沦陷其中,又治愈了多少人的委屈和不容易。如果你是面包达人,你可一定要看过来了,异乡好居为你准备了纽约Bakery List,吃一口简直就能人生圆满~
Dominique Ansel Bakery
Dominique Ansel Bakery的各种甜点面包可是Instagram上的常客,不仅仅在纽约让人心心念念,更是风靡全世界。主厨Dominique Ansel的创意总是会让人惊叹不已。
Dominique Ansel Bakery在纽约有三家门店,常年排队,络绎不绝。其中,Soho区的面包店以创意为中心,是Dominique众多招牌甜点的发源地。
Cronut是甜甜圈和牛角面包的结合体,是店内必买的面包甜点之一,每日限量供应,口味多样,有很多季节限定款,可以提前官网预订喔。
温热的烤棉花糖内部包裹着香草冰激淋以及巧克力脆片的Frozen S’more,外表松脆又内部柔软的DKA,将巧克力饼干做成杯子,可导入热牛奶的Chocolate Chip Cookie Shot,都是店内招牌。
Fay Da Bakery
在曼哈顿和皇后区,你可以在街边发现数家Fay Da Bakery,店铺简单,贩卖的面包糕点简单,但是总是让人能够找到小时候的味道和简单的幸福。
店内面包的馅料都很足,烤制的火候也刚刚好。满满芋头泥的芋头酥以烤猪肉和甜洋葱混合一起的叉烧包,非常受欢迎。
小居非常喜欢他们家的Cinnamon Walnut Cruffin,甜甜的肉桂和核桃,外皮酥酥的,再加上黄油的香气,真的是吃了一个还想吃第二个。
Bouchon Bakery
Bouchon Bakery是面包店,和米其林餐厅Pre Se隶属同一家集团,品质没得说,价格却也十分的接地气,走亲民风。新鲜出炉的各种面包,真的让人难以抗拒。
Bouchon Bakery展示了各种经典甜点,包括传统的法式糕点,饼干,蛋糕和糖果,菜单会随季节变化而变化,虽然可能模样没有过多的创新,看着外表有一些普通,但是味道真的不会让你失望。
即使你是第一次去,也不用担心踩雷,每一款都能大胆的点,就连水果塔上面的水果都是绝对的新鲜,流连忘返不是说说而已。
Dough
Dough由厨师Fany Gerson于2010年创立,有很多独家特色风味的甜甜圈,制作的超级精致,口味和质地达到了完美的平衡。
为了让食客吃到最新鲜的甜甜圈,Dough的所有面团都是当天手工制作而成的。除了全年受欢迎的口味外,季节性产品也在不断推出中,每一种口味都有着独特而又丰富多彩的个性。
轻盈蓬松的甜甜圈让不少人喜欢不已,木槿、百香果或牛奶焦糖口味都很受欢迎。
The Arcade Bakery
The Arcade Bakery和其他面包店不太一样,它没有漂亮的店面橱窗,而是在曼哈顿TriBeCa区的Merchants Square的大楼里,从早上8点开始,就提供新出炉的面包啦。
The Arcade Bakery对于面包的品质是绝对的看重,从面粉到酵母再到其他的配料,所有的一切都只选用最优的,每一款面包都是人工揉捏出来的。
走道旁边有两扇大的玻璃窗,你可以看到每一个面包是如何做出来的,也可以再次点餐挑选自己心仪的那一份。除了面包,店内也有三明治和馅饼。
相关知识
相关问题