从红白相见的炒年糕都五颜六色的石锅拌饭,从热气腾腾的部队锅到喷香流油的烤肉,纽约的K-Town,挨家吃就对了。异乡好居今天的任务就是带你感受纽约的正宗韩国Style,让你幸福到爆炸。
Soju Haus
地址:315 5th Ave,FL 2, New York, NY 10016
官网:https://www.sojuhaus.com
如果你喜欢吃韩餐,相信已经去过无数次Soju Haus了,这家现代精致的小酒馆,一直都提供着纽约当地最受欢迎的韩食。不管是食物还是店内装潢,会让你感受不到纽约的痕迹。
Grilled Chicken Gizzard,Grilled Beehive cut Pork Belly都是不错的下酒菜,他们家的Spicy pork feet更是大受欢迎,肥而不腻,劲道入味,人人喜爱。
另外,天气冷的时候,点一个部队锅,是再正确不过的选择了。
Soju Haus和其他家韩料不同的地方在于,小菜并不会摆满整张桌子,而是搭配到一起,味道不错哦。还有,这里每周都会有特别供应,比如说周三的生蚝1刀一个,如果感兴趣的话,提前看好日期喔。
Madangsui
地址:35 W 35th St, New York, NY 10001
官网:http://www.madangsui.com
自2006年营业以来,Madangsui一直都是在纽约广受好评的韩式烧烤餐厅,历史悠久,口碑极佳。
在这里,你可以吃到正宗风味的韩餐,只使用纽约最好的食材,所以你的每一口都回味无穷,超级满足。
店内的小菜,每天种类并不固定,但都是绝对的开胃。除了分量超足的肉类拼盘是必点菜品之外,土豆猪骨汤和海鲜饼的食材都超级丰富,不管是猪脊骨还是蛤蜊与鱿鱼肉,真的挑不出毛病。
为什么口口留香,除了高质量的食材,店内的辣酱也是秘制的,生菜叶裹上蘸了辣酱的USDA最高级别的牛肉,再加一片辣白菜,一口吃下的满足感,可以说是没有其他食物可以比得上的。
肉的种类超级多,可以根据自己的喜好任意选择,绝不会踩雷。
The Kunjip
地址:32W 32nd Street,New York, NY 10001
官网:http://www.thekunjipnyc.com
The Kunjip就在韩国城的中心地带,不会过于食物的形式,而是注重于口感的家常地道,不少韩国人也喜欢到这里吃饭,有人说自家店最吸引人的地方就是他的烟火气。
在Gamja jungol中,猪脊骨与汤汁达到了完美的融合,炖烂的土豆也超级入味。Gal bi jim则是牛骨与年糕的搭配,香气十足。石锅饭和大酱汤的组合,流着黄的蛋,酥酥的锅巴,再加上汤的咸香,一口接一口停不下来。
Bossam是店内的又一热门菜品,超级经典的下酒菜,猪肉与鲜牡蛎一起吃,蘸料是虾酱和辣酱,配上泡菜萝卜干,口味有点儿惊喜喔。
BBQ也不差,厚实多汁的牛肉,肥瘦相间的猪肉,肉食动物也能得到满足。
Her name is Han
地址:17 E 31st St,New York,NY 10016
官网:http://www.hernameishan.com
Her name is Han,这是一家店名都有点儿浪漫的韩式创意餐厅,摆盘也超级吸睛。每一天的饭点儿都是等位常态,这里有传统的韩餐,也有在此基础上改良的不少创意菜品。
尝到这里吃饭的食客对于Slow Cooked Pork Belly Platter的喜爱是再明显不过了,入味又不油腻,配菜也超级清爽。海鲜小火锅也有不少人推荐,清甜又鲜辣。
虽然是餐厅,甜品同样也不逊色,提拉米苏、黑芝麻冰淇淋,颜值爆表,味道也爆表。
Five Senses
地址:9 W 32nd St, New York, NY 10001
官网:https://www.fivesensesnyc.com
在Five Senses,你可能吃不到烤肉,但是这里有超级赞的芝士炒饭在等你。Five Senses和传统的韩餐店还是有区别的,这里更偏向于美式与韩式的混搭。
芝士泡菜炒饭,真的人人都爱,刚刚端上来的时候,还会滋滋作响,将芝士和炒饭完美拌匀,热腾腾的,满口都是只是芝士的香味儿。
等天冷了,就可以尝一尝鸡汤面,非常鲜,又暖胃。芝士海鲜炒年糕、石锅拌饭、骨头汤也不会踩雷。
Gopchang Story BBQ
地址:312 5th Ave 2nd Floor, New York, NY 10001
官网:https://www.gopchangbbq.com
美国当地人是不吃内脏的,但是肥肠可是韩料理中超级重要的一种食材,如果你感兴趣,就到Gopchang Story来吃吧。
肥肠可是超级有营养的,富含铁和各种维生素,也是不少人的下酒菜必选。
店内的肥肠完全没有异味,烤过之后,弹性十足,焦香四溢,里面的年糕也变得外酥里嫩,你还可以根据自己的喜好,往里面加自己喜欢的食材,比如芝士。
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