无论何时，腐国的食物似乎成为了全世界网友们被diss的焦点，好像一说到“腐国”的料理浮现在我们眼前的都是各种各样的黑暗料理，其实在当地也还是有一些拿的出手的特色美食。学姐本篇就来给同学盘点一下，有哪些独具特色的美食，前方高能来袭请收好你的口水呦~~

关于正餐

英国人十分重视早饭，搭配的也十分的均衡，如果同学是选择住在寄宿家庭，将会有机会好好的体验一番最英式的早餐，英式早餐包括（煎蛋，番茄，蘑菇，黄豆，培根，烤肠），其中更老式英式早餐还包括黑布丁（通常以猪血做的烤肠），通常也搭配早餐茶，咖啡，和涂抹过黄油的烤面包一起使用的口感也是很丰富。

许多英国的餐厅，酒吧咖啡厅里也供应英式早餐，甚至由于它的受欢迎程度，在有些地方的餐单中也都有全日制的早餐。

关于下午茶

英国人对下午茶的钟爱可谓是风靡全球，直到今天很多人依旧离不开它，他们喝下午茶的方式丰俭由人，有高贵的正式茶聚,到可以喝茶吃点心的餐饮，都可以称为下午茶，英式的下午茶，一般在下午三点半~四点半进行，英国人也有在下午茶时喝奶茶的习惯，随茶而来的还有切成薄片的柠檬及奶罐，随着时间的推移，一些在早期上不得台面的加味茶也逐渐被人们接受，这令下午茶在普通民众中流传更广泛，然而喝茶也并不是主要的环节，品尝蛋糕，三明治等各种点心，反而成了最重要的部分，正式的下午茶点心一般被垒成三层架的模式，第一层可以放置各种口味的三明治，第二层放置传统的点心司康饼，第三层则是小层蛋糕和水果塔，三层点心从上往下吃，除了必不可少的三层架点心，一些牛角面包，葡萄干和鱼子酱等食品也会被摆上来，来迎合大家的口味。

关于家常菜

①鱼和薯条：

几乎每一个英国人都十分喜欢炸鱼和薯条这两种食物，也许是因为他们不太擅长烹饪吧，所以才对这种不需要太多烹饪技法的简易快餐料理感兴趣，每一年，在英国都会有相关的比赛，获胜的餐厅将会赢得最佳鱼和薯条餐厅大奖，吃货们专门会根据这个奖去找餐厅，开车几百公里去吃的也大有人在。

②香肠和土豆：

还有两种食物一直是酒吧和餐厅的主打食物，那就是香肠和土豆泥，不要以为只有在德国才生产香肠，在英国也被当做主食之一，这道菜的特点是非常顶饱，

不像鱼和薯条那样油腻，比较符合中国人的口味，价钱不等，品尝这道菜的最佳地点包括湖区和布赖顿。

③康沃尔郡馅饼：

康沃尔郡馅饼对于无肉不欢的同学来说，可是一种大大的福利，更是一种难得的美食，康沃尔郡馅饼号称英国的“肉包子”是一种用牛肉和土豆做成的馅饼，2~3英镑一个，在当地也十分受大家欢迎，在全英也有不少的连锁小店，通常散布在主要的火车站和购物中心。

④爱尔兰炖肉：

爱尔兰炖肉可谓是寒冷冬夜里理想美味，估计大家只在影视作品中看到过这道名菜，在英国当地你也可以有机会好好的品尝一下这道菜，牛肉搭配上马铃薯、胡萝卜、洋葱、荷兰芹，通通放进锅里炖煮，好像一盘乱炖大杂烩，完全符合我们大天朝学子的口味哦~

关于甜点

英国人对于甜点的炙热程度，丝毫不亚于正餐，几乎在每一家餐馆的Menu后面一定也都会附上餐馆的Dessert  Menu，从清爽的香草冰欺凌，到口感浓厚的布朗尼，学姐本人就是个超级爱吃甜食的人，来到当地后成功把自己吃大了两个Size…想想真觉得是一种罪恶，在英国只能带一样食品回国，那苏格兰牛油饼干是最好的选择。牛油饼干是典型的苏格兰圣诞节和新年传统点心，用浓厚的牛油同面粉做成，口感细腻、牛油味很香，虽然样子平凡，但味道绝对惊艳，如今，在全英乃至全世界60多个国家都拥有营销店，在苏格兰的旅游纪念品店、英国超市以及主要机场都有贩卖，几英镑就可以将英国最好的食品带回去可以和家人朋友一起分享哦~

关于饮品

在英国生活避免不了要去当地人家中做客，或者和朋友来场小聚，那么啤酒就是必不可少的一个重要部分，在英国最常见的一种现象就是下班后找间小酒馆喝酒，所以英人嗜酒，算得上是一个众所周知的事实，而在琳琅满目的酒类品种中，他们又独爱啤酒，在大不列颠的文化体系内，啤酒的意义绝对不仅仅是一种饮料，对于生来就患有“社交焦虑症”的英国人来说往往在酒精入喉后才能敞开心扉与他人进行交流，啤酒相对便宜而酒精度较低，深受本土人民的热爱，一般酒馆里可供选择的啤酒有很多，其主要种类现介绍如下，大家可以根据自己的喜好来选择：①苦啤酒——颜色较浓，带苦味，代表为英式印度啤酒。②青啤酒——苦味与酒精度比苦啤酒低，颜色是比普通啤酒深的一种深褐色，代表为黑布莱恩。③Brains Dark和诺丁汉摇滚青啤Nottingham Rock Mild。④烈啤酒——有生啤、瓶啤两种，发酵时间长，酒精度较高，代表为福勒斯Fullers。⑤黑啤酒——最黑最烈的一种啤酒，在麦芽中加入大量的酒花制成，代表为健力士啤酒Guinness。⑥淡啤酒——即一般我们喝的啤酒，在英国各个酒馆均有售。代表为卡林Carling。

英国的特色餐饮大概就是这个样子，小伙伴们有没有更清晰的了解到呢，如果担心外面这些食物的热量和卡路里，学姐建议大家可以学着做几样自己喜欢的饭菜，来到当地之后既可以满足你的味蕾，还可以请你的英国同学一起来享用，扩大自己的朋友圈~

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