有人常说：“吃日料是一件充满着仪式感的事情”，每每一想起日剧里的主人公双手合十然后在准备吃饭前说一句：“我开动啦”的情景更能深刻的体会出这句话的深意，小居也会很不自觉的感觉，吃的不仅仅是一种食物，更是一种情怀和对美食的尊重！

来到利物浦之后，经常听到周边的同学说，想要在本土吃上正宗的日本料理那可真是一件艰难的事情，所以今天就来带大家打卡一批最具“ins”风的网红日料店！

推荐1：Etsu Japanese Restaurant

地址: 25 The Strand (off Brunswick Street), Liverpool, L2 0XJ

官网: http://www.etsu-restaurant.co.uk/

这是一家在利物浦开了比较久的日料店，这家店的店主和三位远道而来经验丰富的日本主厨一起为小伙伴们打造精致传统的日本料理，造福广大日料爱好者（以及留学生）。

店内从寿司刺身天妇罗到乌冬面猪排饭，再到各类特色清酒饮料，都鲜嫩可口，保证料理的最佳口感和契合度，仿佛食物就来自某个日本家庭的冰箱。

无论你想点什么都不易踩雷，可以算是必打卡日料餐厅，餐厅仅设 48个座位，木质桌椅和日式插花，尽显安静清雅的日式氛围。

学姐觉得最好吃的是天妇罗乌冬面，乌冬软度适中，面汤清淡，正好中和天妇罗的一点油腻；适可而止的分量，避免产生过度饱腹感。

推荐2；Sapporo Teppanyaki Liverpool

地址: 134 Duke St, East Village, Liverpool, L1 5AG

官网：http://www.sapporo.co.uk/

这是一家集合寿司和铁板烧两大元素的酷炫日本（亚洲）料理餐厅，给你视觉和味觉的双重享受，这家店的铁板芝士土豆，炒蔬菜炒饭和烤肉小居可是要疯狂点32个赞，记得趁热食用，建议大家不要吃太多寿司，不然会剩饭，你可以尝试各类铁板海鲜。

推荐3：Yo! Sushi Liverpool

地址: 14 Paradise Street, Liverpool, L1 8JF

官网：https://yosushi.com/

这是一家97年创立于伦敦的英国旋转寿司餐厅，为寿司爱好者提供了将近100种寿司，再搭配西式点心和日式开胃菜；在它家你能迟到一流新鲜的三文鱼和金枪鱼（因为碟子里的三文鱼不冰镇，所以吃来新鲜但一流未满）。

只要落座就可以开始享受美食，无需点单，在店内享受着动感的电子音乐，时刻刺激着小手伸向款款而来的寿司，真的是一种难得的享受，这里非常适合朋友聚餐闲聊。

推荐毛豆（本命），三文鱼牛油果手卷，裹挟不同馅料的加州卷……

不常在旋转带上露面的主食和炸物都在菜单上，食物会放在碟子里由服务员送上，分量不是很大；炸物可能会有些油腻，可以选择炒蔬菜配饭来缓解。

一个缺点是价格小贵，碟子高度和账单价格成正比，寒冷的夜晚一不小心吃多了，一个人快要30胖子，不说了，去思念静静。

推荐4：Kito Sushi

地址: 5 Prescot Street, Liverpool, L7 8UE

 这家店主打生鲜寿司和奶茶，价格也让小伙伴们易于接受，离利大北面校区和住宿区近，因此吸引很多住在北面的学生前来就餐，对于喜欢新鲜刺身又又懒得跑市中心的吃货宝宝，这家店不容错过。

就在前不久餐厅新推出的，海鲜丼，让人看了就垂涎欲滴，除此之外，拉面甚至连猪排饭的配菜也同样秉承一贯的新鲜理念；店内的冰柜每日推出多样寿司盒供顾客挑选，即便没时间坐在店里吃，也能享受快速便捷的寿司大餐，下午茶时间的特别惊喜则是玉子烧和奶茶的组合优惠，春光斜倚在高脚凳上，吃完最后一口还可以和店主进行简短的交流，继续元气满满的下午。

推荐5：Izakaya Sushi Liverpool

地址: 6 Castle St, Liverpool L2 0NB

 这家店的名字非常有意思，来源于英文里“我待在清酒店里”的组合单词，这家店的店主对日本料理和文化有着很深沉的热爱，店内的食物虽然不多，但胜在新鲜和精致，小居推荐寿司加州卷和咖喱猪排饭，这家店的鸡尾酒作为其中纽带，为食客在店内鼓起勇气尝试新鲜食物带来一丝慰藉和安全感，可以在结束了一周的紧张课业之后，傍晚约上三五好友，在吧台小酌一杯，手边是铺着柠檬的牡蛎，美好的周末夜生活大抵不过如此。

推荐6：Wagamama

地址：liverpool one 14 paradise street liverpool merseyside L1 8JF

 都说美食可以治愈人心，尤其是在一个风景优美、食物可口的地方，你想过在liverpool one的露台上吃一次精致的日料吗？那么Wagamama这家店请一定别错过。

这家店的种类非常丰富，推荐Wagamama拉面，一大碗里面食材非常丰富，拉面就是常见的日本拉面，加了味增的鸡汤，不仅非常清淡不会腻，而且不像一般的味增汤会有那种浓稠的感觉，咸淡正合适。

Prawn gyoza，酱的味道很好，是复合味，感觉是蒜，泡椒加上酱油和醋。一点咸一点酸一点辣，但是都不重。虾仁馅比较足，不过饺子皮有些柴～没有那种高筋面的嚼劲。

唯美食与爱不可辜负，有时间，赶紧去品尝喔~

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