大揭秘!
你知道吗,墨尔本是有世界美食之都的美称!
这里除了有世界上最好喝的咖啡之外,还有聚集了来自各国的美食,
移民大国的特性,让墨尔本成为了各国美食的交汇之地,
你可以在这里环游世界,不出国门就能品尝到地道的异国风情。
而澳洲人对于美食的热爱,简直让人热血沸腾!
这里的厨师有充足的时间来深入研究食材,进行创新开发,不断尝试新菜品。
简直就是美食的天堂!
The Age Good Food Guide 评选出墨尔本最超值的10道美食,
不管你是喜欢泰国小吃还是北京烤鸭,高档料理还是平价美食,这里总有一款适合你,让你垂涎三尺!
1. Soi 38 Ultimate bowl, $ 35
这家泰国餐厅有什么特别之处?
他们的Ultimate bowl!一大碗酸辣冬阴功汤,加入虾、扇贝、鱿鱼、五花肉、蛋黄和面条,简直就是一场爆炸的味蕾派对!
2. Carlton Wine Room Bread, $ 3
是的,你没有看错,这是关于面包的。
但这不是普通的面包,这是来自Baker Bleu的经典白面包卷。搭配普通黄油,简单但美味,吃了会上瘾的那种!
3. Gimlet Cheeseburger, $ 28
对于Gimlet这样的高级餐厅来说,这个芝士汉堡可太便宜了!
但是,它仅在周五和周六的深夜供应,这给本来神秘的餐厅更加上了一层神秘的面纱。
再配上一杯经典马蒂尼,简直就是完美生活!
4. Ras Dashen Doro wat, $ 20
你尝试过埃塞俄比亚美食嘛?
这道Doro wat是他们在传统节日和婚礼上的庆祝菜肴,辛辣浓郁的鸡肉配合全蛋炖菜,令人口舌生津,余韵绵长。
5. Don’s Fried chicken sandwich, $ 17
在这个三明治价格飙升的时代,Don’s的年轻团队为我们带来了创意无限的炸鸡三明治,
将鸡胸肉油炸,放入松软的土豆面包中,配上冰山丝和蛋黄酱,再来一杯香浓的咖啡
看似一份简单的西式快餐,其实在内精致复杂。
6. Mensho Tokyo Ramen Garlic knockout ramen, $ 24
日料店在墨尔本可太常见了,但是大蒜味的拉面你吃过吗?
这家餐厅作为一家全球连锁餐厅,在墨尔本的食材均来自当地,
不仅在这道汤中加入了自制面条,还加入了各种形式的大蒜,每一口都充满创意!
7. Garam Merica Nasi bungkus, $ 19
这家店对于有选择恐惧症的食客来说可是个灾难,
在你点餐时,你面对的是来自印度尼西亚群岛各地的 12 到 20 种菜肴,来搭配香蕉叶包饭,
只需要选择四个,就可以体验到地道的印尼美食!
8. Chiaki Ochazuke, from $ 15
茶泡饭大家都不陌生吧,但是这家餐厅的更特别,
从日本青森县空运而来的顶级大米,融入热气腾腾的肉汤,口感绝佳。
还有一个秘密武器,就是那自制的香松粉末,吃到最后每一口都充满营养,让你感觉好像一路吃到了日本!
9. Nihao Kitchen Peking duck, $88
这家餐厅专为聚会设计,有大圆桌、便捷的服务和多样化的菜品! 只接受提前预订,
甜美的烤鸭拼盘,带着晶莹剔透的鸭皮,配合薄薄的鸭饼和美味的海鲜!
再来一杯BYO皮诺葡萄酒,真是美滋滋!
10.Ca Com Banh Mi Bar Thi nguoi(cold cut)banh mi,$16
只要15美元,你就能品尝到名厨Thi Le的魔法料理,
一切食材都是纯手工制作的,从肉酱和蛋黄酱到嚼劲十足的猪肉松,每一口都让你欲罢不能!
哪道菜肴最引起你的食欲?快告诉小微,跟小微一起“拔草”!
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