来英国之前就听说这个国家的“国菜”叫炸鱼薯条,没有特别好吃也并不难吃,但是相比我大天朝的八大菜系,简直不足挂齿。但是英国人民表示不服,去年11月底BBC One就推出了一档10集的节目叫做Len and Ainsley's Big Food Adventure,主持的是两位特别有意思的大叔,英国大叔一辈子只吃英国菜,另一位曾经是大厨的大叔看不下去了,决定带他尝试各种英国小众美食!
其中第7集便是我们莱斯特美食的专场。
Lilu
Cuisine:莱斯特有很多印巴朋友,所以自然印度菜就不可少啦。生活在莱斯特没吃过印度菜,那都不叫来过莱斯特!印度菜也有很多学问在里面。正宗的印度菜也会让你吃了这顿想着下一顿。 Turtle Bay:餐厅属于加勒比海风味,食物偏辣。重点是环境和氛围哦!去过的同学就知道这家餐厅音乐有多好!灯光有多好!整体的氛围有多好!
Kayal
153 Granby Street, Leicester LE1 6FE
如果你曾搜寻过莱斯特的美食,这家餐厅一定在你的搜索结果里出现过,因为这家的口碑真的太好了,当属最能代表莱斯特美食的印度餐厅。
由于历史原因,英国有大量的印巴地区移民,莱斯特也不例外。大街小巷随处可见的咖喱料理都是很好的证明。这家餐厅则位于印度菜甚至是街边美食之榜首。这里不仅有最地道的南印度风味菜肴,而且室内用餐环境的装潢设计都特别的别出心裁。重点是价格非常亲民,绝对对得起你的荷包,更对得起这正宗的美味。
所有装潢都是以木质结构为主,给人一种随性的轻松感。印度菜通常都会放很多的香料,这家的配料也是让人眼花缭乱呢!
寒冷的季节吃上一盘香喷喷的热辣印度美食,真的太过瘾啦!
Leicester Market
2-4 Market Pl S, Leicester LE1 5HQ
相信但凡是在莱斯特生活过的小伙伴们,都对这里印象深刻吧。因为这里不仅代表着最具当地特色的生活气息,还有最便宜最新鲜的食材,绝对称得上是莱斯特当地的美食天堂。
除了最受留学党欢迎的室外市场之外,我们莱斯特市集还有个食品大厅,里面的柜台陈列着满满的肉类。有生肉,可以称斤买回家自己做,也有熟食,付了钱就可以直接吃。
在熟食摊位前,大家一定不难发现,这里的主角之一,是一个个长得像月饼一样的小家伙。虽然看起来像是素的,但是人家的内陷可是满满的猪肉,俗名猪肉派,也算得上是英国的传统美食之一了。
这种小型的猪肉派其实做法很讲究哦!需要做好“底座”的模子,然后填充内陷,最后再铺一层“盖子”,将周围像做饺子一样捏紧压实。烤熟后的还要在猪肉派上戳两个小洞,在里面注入熬好的高汤,这样里面不仅外酥里嫩,而且口感丰富,绝对算得上是英国的特色小吃,值得一试。
Glenfield Fish&Grill Salon
97
Dominion Rd, Glenfield, Leicester LE3 8JB
他们第三家去的是一家鱼薯店,当时英国大叔就提出了异议,什么?鱼薯店?
其实里面别有洞天哦!从鱼薯店里的门穿过去,会发现一家塞浦路斯菜!
这家经营了30几年的店铺将给你带来耳目一新的口感,深海烤鱿鱼圈,用特制甜酒制作的烤羊膝,特具一格塞浦路斯沙拉,简直太棒!
到这里,两位大叔的莱斯特美食之旅暂时告一段落啦!主页君觉得好短好意犹未尽啊!
莱斯特美食是否曾给你留下深刻的印象?比如Maryland的鸡翅?比如AJ的快餐?
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