不知道大家最近有没有去超市,
看到物价飞涨心情如何?
据统计,
现在蔬菜价格的上涨速度
甚至超过了药物,
此前,不少网友在社交网络上
分享自己买菜“被坑的经历”
结账的时候一个不留神,
竟然比平时多花几十刀!
物价的飙升令身为家庭主妇的
萨顿女士十分担忧,
无论他如何努力,
也无法再维持每周70刀澳元的视频预算了.
肉价竟然足足涨了50%!!
萨顿的遭遇在Facebook上引发了共鸣,
不少家庭主妇表示深有同感:
疫情期间持家太难了!
涨价的不仅是肉类,
番茄、生菜等常见的水果和蔬菜
价格几乎翻倍!
然而,其实细心的朋友会发现,
超市的食物其实也并 没有网友们说的
上涨得那么夸张。
价格也逐渐正常化了~
虽然说,物价上涨背后的原因很复杂,
专家分析主要是山火和洪水积累的结果。
但这还是与疫情脱不了干系......
疫情当下,
一边是澳洲物价飞涨,
一边是全球物资浪费。
触目惊心的数字让人发怵!
不知道前段时间,
大家有没有被这样一个新闻刷屏。
“美国倒掉数十万加仑牛奶”这一消息,
引起网友的关注和讨论,
相关话题也一度登上微博 热搜第一名。
不少人感慨,
历史总是惊人的相似的!!
这场疫情,又让人再次见证了历史。
你敢想吗?
有一天历史课本中出现的名场面。
竟然能在现实中再次发生?!
1929年,因为经济大萧条,
美国农场主把大量过剩的牛奶,
直接倒进了密西西比河。
“资本家们宁可将牛奶倒掉,
也不愿分给穷人。”
如今到了2020年,
这魔幻的一幕再次上演……
01
倒牛奶,毁鸡蛋、
碾蔬菜,杀掉活禽…
受疫情影响,鲜奶滞销,
全球都出现奶农被迫倾倒牛奶的现象。
根据统计,
美国每天都要倾倒多达370万加仑的牛奶,
(每天要倒掉一万多吨牛奶!!)
这已经是一个相当惊人的数据了!
随着疫情的持续,
被倒掉的牛奶分量还将持续增加。
这种惊人的食物浪费,
还出现在其他农产品上。
当食品物资需求减少后,
农民们不得不做出一个艰难的决定,
那就是 把多余的牛奶倒掉,
把多余的蔬菜掩埋回土地里,
把多余的鸡蛋毁掉。
由于疫情导致鸡蛋需求下滑,
养鸡场遭受了严重的波及。
刚孵化出来的鸡蛋,就要立马被销毁。
有农场一周就得毁掉
75万枚尚未孵化的鸡蛋
(一鸡场主和他的鸡蛋)
最后找不到买主的产量,
也只能就地销毁了,
例如,把牛奶倒入菜地、田野里
和蛋、奶产业一样,
蔬果产业也没能逃过一劫......
因为无处售卖,
无奈之下,
农户们只能眼睁睁地,
看着自己的血汗钱烂在地里。
(100多万磅的洋葱只能被埋掉)
大量的豆子和蔬菜,
在成熟以后就直接被农场机器毁坏,
就地掩埋在土壤里了......
堆积成熟的南瓜,也只能烂在地里。
同样的挑战也困扰着家禽养殖业。
疫情期间,由于消费人群骤减,
大量生猪也将迎来安乐死的命运。
由于封城令导致无人出门消费,
英国近3万吨啤酒或被倒掉。
荷兰是“郁金香王国”,
眼下原本是销售最火爆的时候。
但是受新冠肺炎疫情影响,
欧洲市场需求骤减。
荷兰全国花卉市场将遭遇了百年来重大危机,
供货商被迫单日销毁数百万支鲜花,
损失及其惨重……
在马来西亚,由于出台了“行动管制令”,
工人无法正常工作,销售途径也受限,
这就导致水果成熟了,却卖不出去。
近一半的水果直接被丢弃……
倒牛奶倒啤酒,毁鸡蛋、
碾蔬菜鲜花,杀掉活禽……
对食物的浪费行为
已经到了触目惊心的程度。
02
恐慌抢购之后的浪费
除了农场主外,
我们在疫情中也在上演可怕的浪费行为......
还记得疫情刚发生的时候,
大家都推着购物车冲进超市,
抢购大量生活物品,
几乎每个地方都出现了 恐慌性购物。
货架几乎每天都是空荡荡的,
一上架,就被抢购一空。
有时候甚至也不太清楚是不是真的需要,
反正panic buying,
抢了再算......
如今,随着疫情逐渐好转,
超市的供给和服务也逐渐恢复正常。
大家有没有留意,
自己“一时兴起”囤的食物,
是否已经过了保质期了呢?
例如酸奶、面包、cheese等等
大量食物可能已经过了保质期......
公路旁边的垃圾桶里,
随处装满可见大量未被食用的食物。
有整袋的面包,香蕉,奶酪……
过期的面包、酸奶、以及各种食物,
只能被浪费掉,
就因为不理智的抢购......
其实不止是疫情期间,
即便在平时,
各种浪费情况也比我们想象中严重得多。
去年(World Food Day)公布的数据显示,
每个澳洲人每年浪费的粮食
超过298公斤。
全澳加起来,每年浪费的食物
多达730万吨。
不算不知道,一算吓一跳!
很简单的例子,
很多时候去我们逛超市,
想着我一定会吃的!
(特别是看到打折就更忍不住手了!)
买回家了放好之后
估计就忘记这个东西的存在了。
等再想起来的时候,
哦吼!已经过期了呀!
所以呀!
在收银台双倍仔细检查你的购物篮,
不要的东西最好放回货架上,
而不要最终扔进垃圾箱里!
在进入商店之前,
不要关注你根本不打算买的商品。
03
一边是粮食浪费,
一边是粮食危机。
更加魔幻的是,
一面是粮食浪费,一面是粮食危机。
联合国世界粮食计划署(WFP)
当地时间21号表示,
新冠肺炎疫情可能
让全球面临严重饥饿的人数将近翻一番。
2020年全球面临严重粮食危机的人口
可能增至2.65亿。
在印度,随着疫情的发展,
很多人处在饥饿的边缘。
由于印度政府实行封城令,
一切公共场所关闭,
穷人失去了工作,没有了收入。
很多人顾不上疫情,只能在垃圾堆里找食物。
厄瓜多尔疫情发生后,
民众拿着水桶和篮子跳上卡车哄抢海鲜。
肯尼亚首都基贝拉贫民窟,
几千人拼命抢救济食品,
最后引发踩踏。
由于没有食物,
贫民窟居民便每天便早早来到屠宰场,
等着拿走不要的动物内脏......
疫情当下,
一边是将粮食过剩被丢弃,
一边是有人为了一口饱饭苦苦挣扎,
着实是迷幻2020。
在一个完美的世界里,
我们应该可以把那些
浪费掉的牛奶、烂在地里的蔬菜,
还有鸡蛋送到饥荒地区.......
但遗憾的是,
显然这并不可行,
世界经济体系并不像
理想的乌托邦那么美好。
我们能做的,
也就只有从自身做起,
减少日常生活的浪费。
例如,理性采购~
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